DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Fizemos um bolinho de “siri” 100% vegetal a parir da carne de fibra de caju. Nosso Siriju* tem sabor, textura e até cheirinho de fruto do mar. É fonte de fibras, livres de conservantes e transgênicos. Os produtos Amazonika Mundi valorizam os sabores — e saberes — brasileiros. Utilizam nas receitas ingredientes tipicamente amazônicos, como o tucupi preto, o óleo de sacha inchi, a pimenta assîsî, o extrato de açaí, o óleo de patauá e o urucum. O feijão-manteiguinha de Santarém e a farinha d'água de Bragança, que nos últimos anos conquistaram um fã-clube grande em todo o país, também entram na lista. São a primeira empresa que utiliza a fibra do caju, popularmente conhecida como carne de caju, na produção de alimentos livres de proteína animal. Normalmente descartado pela indústria, o ingrediente é um coproduto da fabricação de suco. O caju é rico em vitamina C, contendo cerca de 5 vezes mais vitamina do que a laranja, também contém zinco, ferro e cálcio, com baixo teor de gorduras. A embalagem contém 320g de produto, distribuídos em 8 unidades de um bolinho com sabor incrível.

INGREDIENTES

Carne de fibra de caju, tomate, cebola, leite de coco, extrato de tomate, farinha d'água de bragança, coentro, farinha de linhaça, azeite de dendê, azeite de oliva extravirgem, óleo de sacha inchi, alho, sal marinho, suco de limão, vinagre de maça, pimenta-do-reino e urucum.

RESTRIÇÃO ALIMENTAR

Este produto não contém glúten. Alérgicos, pode conter soja. Antes de consumir é indicado que consulte um profissional habilitado.