A Levedura Nutricional YeastWell, da Nutrawell, 140g, é um tempero proteico vitaminado, à base de levedura nutricional inativa (Saccharomyces cerevisiae), adquirida pela fermentação da cana-de-açúcar e da beterraba, que age como um realçador de sabor dos alimentos, um tempero ideal para os adeptos da alimentação vegana.

Após o processo de lavagem e secagem é fortificada com propriedades nutricionais específicas (vitaminas e minerais). Comercializada para uso no preparo de receitas culinárias, possui um sabor levemente salgado e similar ao do queijo, com baixo teor de sódio.