Propriedades do Leite de Arroz

O leite de arroz é baixo em gordura. Um copo contém 1,5 gramas e zero de gordura saturada. Estas pequenas quantidades de gordura nos permite absorver melhor as vitaminas.

Este tipo de bebida vegetal é muito benéfica para o sistema imunológico, melhora a nossa imunidade, ideal se, por exemplo, tomamos dois copos por dia.

O leite de arroz é o mais digestivo que existe. Podemos utilizá-lo, inclusive, como soro para nos manter naqueles casos nos quais não podemos comer nada, quando por exemplo estamos passando por episódios de mal-estar e diarreias. Ideal para casos de gastrites, acidez do estômago.

Muito adequado para reduzir o colesterol.

Contém doses de vitamina D adequada.

Produto obtido através de processo enzimático realizado a baixa temperatura, isento de produtos químicos.

Apresenta em sua composição fibras, óleos, carboidratos e proteínas.

Possibilita a substituição do leite de vaca em diversas aplicações, atuando inclusive como agente ligante e espessante.

Possui perfil de aminoácidos essencial mais adequado, em termos nutricionais, que o de outros cereais como o milho e o trigo.

Apresentando boa digestibilidade (88%) segundo OMS e hipoalergenicidade.

Devido a sua modificação físico-química permite uma ampla utilização e maior palatabilidade.

Possui os seguintes aminoácidos: triptofano, treonina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, cisteína, fenilalanina, tirosina, valina, arginina, histidina, alanina, glicina, prolina e serina.

Cada 100g do leite de arroz integral em pó contém 114mg de cálcio, 188,8mg de potássio e 1,33mg de ferro.

- Vegano

- Livre de lactose

- Livre de glúten

- Sem adição de açúcar

- 0% colesterol

Modo de preparo: misture 30g (3 colheres de sopa) do leite de arroz em pó a 200ml de água.

Rendimento: 200g de Leite de Arroz Integral em Pó rendem cerca de 1,3 litros, dependendo da concentração desejada.